政府可在特定情况下收回农民土地，如公共利益需要、城市规划改建及未按合同开发土地。《城镇国有土地使用权出让和转让暂行条例》规定，未按合同开发土地，情节严重者可被无偿收回土地使用权，这可能导致土地使用者面临重大经济损失。
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处理土地收回问题，常见方式有协商、诉讼等。若政府提出收回，应先尝试协商补偿；协商不成，可通过法律途径维护权益，选择合适方式需考虑具体情况及法律依据。
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政府收地应对策：1.确认收地原因，是否符合法规；2.若因公共利益或城市规划，协商补偿；3.未按合同开发被收地，先整改再协商；4.协商无果，寻求法律援助，准备诉讼材料。