可以退加盟费。依据《商业特许经营管理条例》，若特许人根本违约致合同解除，加盟商有权要求退还加盟费。特别是您提及的情况，特许人未取得特许经营资格却收取加盟费，或提供虚假信息导致合同解除，均属严重违约。《商业特许经营管理条例》规定，特许人应具备相应资格并如实披露信息，否则加盟商可要求解除合同并退还加盟费。
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加盟费一般可协商或诉讼退还。常见处理方式包括与特许人协商退款，或向法院起诉要求退款及赔偿。具体选择时，应考虑与特许人的沟通情况、违约的严重性及诉讼成本等因素。若特许人态度积极且违约不严重，可优先考虑协商；若特许人拒绝退款或违约严重，如提供虚假信息，则应选择诉讼以维护自身权益。
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加盟费可退情况如下：1. 未获特许资格即收加盟费，可退。2. 取得资格但特许人根本违约，如提供虚假信息，导致合同解除，也可退。3. 具体退款操作需依据合同条款、协商结果或法院判决，可能包括全额、部分或不退，并可能涉及赔偿。