销售过期食品将受罚款，具体数额依据货值计算。依据《食品安全法》，货值不足万元罚款2千至5万，货值超万元则罚5至10倍。不及时处理可能导致更严重的法律后果，如吊销许可证。
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处理销售过期食品的常见方式为缴纳罚款和整改。选择处理方式时，应根据货值金额大小及违法情节严重程度来决定，轻微者缴纳罚款并整改，严重者还需面临更严厉处罚。
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卖过期食品将受罚。处理方式：1.货值不足万元，缴2千至5万罚款并整改；2.货值超万元，缴5至10倍货值罚款；3.情节严重，除罚款外还需吊销许可证，并全面整改。